مؤسس مكتب متى للمحاماة في بيروت، و منتسب إلى نقابة المحامين منذ العام 1996. خريج الجامعة اللبنانية في بيروت، كلية الحقوق والعلوم السياسية، يتمتع بخبرة واسعة في مجال الأنظمة والقوانين التجارية والمالية والتأمين والعمل والتأمينات الإجتماعية  في المملكة العربية السعودية من خلال عمله كمستشار قانوني مقيم لدى مؤسسة النقد العربي السعودي في الرياض للفترة من  العام 2006 لغاية العام 2011  لدى لجان الفصل في المنازعات والمخالفات التأمينية، كما عمل بصفة خبير قانوني وتأميني مع المعهد المالي التابع لمؤسسة النقد السعودي في تطوير ووضع المواد التعليمية والتدريبية للقطاع التأميني والمالي في المملكة  للفترة بين 2012 و 2016. وخلال العام 2017 عمل المحامي جوزيف متى بصفة خبير قانوني في مشروع تطوير فرع الأخطار المهنية لدى المؤسسة العامة للتأمينات الإجتماعية في المملكة العربية السعودية وهو المشروع الذي يتناول تحديث الأنظمة واللوائح المتعلقة بنظام التأمينات الإجتماعية ولوائحه التنفيذية.

يتمتع المحامي جوزيف متى بخبرة واسعة في مجال القوانين التجارية وقوانين الشركات والمنازعات اكتسبها خلال ما يزيد على 22 عاماً من العمل القانوني المتواصل في لبنان ودول الخليج.